פורים שמח ומבדח – מה משמין יותר, אוזן המן או סופגנייה? ומתכון אוזני המן טבעוניות

מאת: איילת נדיב, דיאטנית קלינית M.s.c, מנהלת מקצועית, מחלקת דיאטה, רשת סטודיו C

Chocklet 

בפורים נפל הפור ובעצם ניצלנו מגזירתו של המן להשמידנו ומאז אנחנו מתחפשים' צוחקים חוגגים אוכלים ובעקר מצווים לשתות יין עד דה לא ידע- בקיצור, מצווים לעשות משתה לאכול ומותר להשתכר.

 לפני שנתחיל במצוות הזלילה והשתייה, נשאל מספר שאלות מבדחות שהתשובות לא לגמרי מצחיקות. בסוף החגיגות, כמו שאומרים צחוק צחוק,  אבל שלא נצטער .

מה משמין יותר ?

 

שאלה: 6 מרשמלו או 6 קוביות שוקולד ?

 תשובה: ב – 6 מרשמלו 70 קלוריות, ב – 6 קוביות שוקולד 240 קלוריות !

 

שאלה: אוזן המן או סופגנייה ?

תשובה: באוזן המן קטנה 250 קלוריות (בגדולות עד 450 !!!), בסופגנייה  קטנה כ – 350 קלוריות. אין כמעט הבדל בין סופגנייה לאוזן המן.

 

שאלה: שקית במבה קטנה או 50 גרם ערמונים ?

תשובה: בשקית במבה קטנה 140 קלוריות, ב–50 גרם ערמונים רק כ–70 קלוריות !

שאלה: רעשן או מגילת אסתר ?

תשובה: כשמרעישים ברעשן מוציאים יותר קלוריות מאשר קריאת מגילה.

שאלה: כוס יין אדום או ספל קולה ?

תשובה: בכוסית יין כ– 170 קלוריות ממש כמו בספל קולה

טיפים לפורים:

  • משלוח מנות זו מצווה משמחת את שני הצדדים השולח וגם המקבל. בכדי להישאר רזות וחטובות כדאי להכין משלוח מנות המכיל יותר מתנות מאשר ממתקים.
  • ואם כבר מתוק ? אז להעדיף את כל הממתקים דלי הקלוריות ….

מתכון לאוזן המן טבעונית 

להלן המרכיבים :

 

½1 כוסות קמח

 2 כוסות קמח כוסמין מלא

 1/2 שקית אבקת אפייה (5 גרם=כפית)

 כפית תמצית וניל

 50 גרם שמן קוקוס

 1/2 כוס שמן (100 גרם)

 כוס מים קרים

אופן הכנת הבצק:

מערבבים  קמח, אבקת אפייה, תמצית וניל ושמן קוקוס במעבד מזון או מערבל, לקבלת תערובת פירורים.

 להוסיף את השמן והמים ולעבד קצרות עד שמתחיל להתגבש, ללוש מעט ביד על מנת לקבל כדור בצק.

 יש לקרר  את הבצק חצי שעה במקרר.

מלית תמרים:

1 חבילה (500 גרם) תמרים ללא חרצנים (עיסה)

2 כפות ריבת תפוזים

½ כפית קינמון

מעט אגוזי מלך מרוסקים

אופן ההכנה: 

מרדדים את הבצק, חורצים עיגולים ושמים ככפית מלית בכל אוזן המן

מחממים את התנור לחום בינוני (180 מעלות).

חג פורים שמח ומבדח

רוצה להכיר חברות חדשות? להנות מסדנאות נפלאות? בואי לפסטיבל אישה – 8-9 במאי בפולג

הנה הפרטים

 

Leave a Comment

^ TOP