מאת: בטי חנוכי זמיר |
|
![]() |
|
1. בשר בקר, עוף ודגים – מעלים את החומציות בדם
2. בשר (גם פרוסות ללא שומן) הוא עתיר בשומן רווי וכוסלסטרול שגורמים למחלות קשות
3. בשר, עוף ודגים מלאים בהורמונים, תרופות, אנטיביוטיקה, כימיקלים, ומלח בכמות גדולה
4. תעשייה מאד לא מוסרית – אין דבר כזה שחיטה הומאנית
5.משק החי מזהם את האויר יותר מכל המכוניות בעולם! וזה בנוסף לזיהום מי תהום ופגעים נוספים. מחקרים בנושא הקשר בין תזונה מן החי למחלות
תחליפים צמחוניים בריאים, מזינים, וטעימים 1. קטניות – בעלות ערך תזונתי גבוה כולל חלבון, ברזל, סידן, סיבים, תורם לתחושת שובע לאורך זמן, מוריד כולסטרול וסוכר.
קציצות מעדשים כתומות או מלוביה וכן כמילוי לכיסוני בצק בורקס וכד'. 2. טופו (עשוי מסויה) – עשיר בברזל, חלבון, סידן, ואומגה 3
3. סייטן (עשוי מחלבון חיטה)
4. שבבי סויה (או פתיתי שפע) מחליפים בשר טחון מתאימים לקציצות וממולאים
(כדאי לערבב את התערובת עם בצל קצוץ, גזר/קישוא מגורדים לפי הטעם ותבלינים טובים).
מתכון לחרימה טבעוני של אורי שביט – http://vegansontop.co.il/ למחקרים על הנזקים הבריאותיים – https://www.facebook.com/ ספרו לי מהם האתגרים אצלכם בבית? תחליפים נוספים מעניינים, הצעות ורעיונות ? לשאלות אני כאן! לבריאות ובתאבון!
> לכל שאלה ועניין, תמיד הנך מוזמן/ת לשלוח לנו מייל ונשמח להשיב לך בהקדם!
>>>לקבוצת התמיכה שלנו בפייסבוק העומדת לרשותכם בכל שאלה וכוללת תזונאיות כנסו ללינק<<< בברכה שמחה ובריאות, betty.hanochi@gmail.com 054-4815725 לכניסה לדף שלנו והמלצה לחברים להרשם לניוזלטר >>>איך לעבור לטבעונות – הדרכה, הבהרה חשובה – אין לי הכשרה פורמאלית בתזונה, הידע שלי מבוסס על מחקר מעמיק שביצעתי ,ספרים ומחקרים, וניסיון רב בשטח מעצמי ולקוחות. כל האמור באתר ובקישורים המופנים ממנו הינו בגדר מידע כללי והמלצה בלבד. אין ליישם מידע זה ללא הדרכה ותמיכה מקצועית.
|