כך מכינים מיונז ביתי ב- 5 דקות!! וגם מתכון להמבורגר טבעוני

מיונז ביתי ב- 5 דקות!! וגם המבורגר טבעוני להכנה קלה בבית, עם בטטה בתנור

חגית רימון

רבים מסוגי המיונז המצויים בסופר מכילים חומרים משמרים וחומרים לא טבעיים, וכמו כן ביצים.

בהיותי טבעונית מטעמי חמלה לבעלי חיים, שמחתי לגלות שניתן להכין בבית מיונז טבעוני ב- 5 דקות או פחות! זה טעים גם למי שאינו טבעוני.

אז איך מכינים?

כוס חלב סויה (לא חלב סויה עם תוספות למיניהן אלא רגיל ולא ממותק)

2 כוסות שמן קנולה (עשיתי גם עם שמן חמניות ויצא מצויין)  – דהיינו היחס בין חלב הסויה לשמן הוא 2:1

קצת מלח לפי הטעם

קצת לימון סחוט

כפית חרדל דיז'ון, או לפי הטעם

כעת את הכל ביחד מכניסים לבלנדר ידני או לבלנדר רגיל – מפעילים ואחרי כמה שניות מופיע קסם – הנוזל הופך להיות סמיך יותר עד שהופך להיות מיונז!

הנה סרטון המסביר איך מכינים מיונז ביתי 

 

מתכון להכנת המבורגר טבעוני – בתוספת צ'יפס בטטה

הסרטונים מפורסמים בערוץ של "האי הטבעוני", ויש בו עוד המון מתכונים ששווה לצפות בהם ולהכין. המון בריאות לקוראות ולקוראים

כך מכינים גרנולה בקלי קלות – טעים ובריא

השאירו תגובה

^ TOP